ESTRATTO DI ANGURIA E LAMPONI 

Estratto di anguria e lamponi….

Buongiorno a tutti!! Qui il caldo è veramente insopportabile e ci vuole qualche cosa di fresco, dissetante e che ricarichi le energie.

Per il mio compleanno mi hanno regalato un fantastico estrattore per frutta e verdura con cui posso fare dei buonissimi succhi anche per i bambini e senza l’aggiunta di zucchero.

Abbiamo cominciato con dei frutti di stagione, appunto l’anguria e i lamponi ma potete utilizzare quelli che più vi piacciono.

Il bello dell’estrattore è che la frutta e la verdura vengono utilizzati a crudo e quindi non perdono le loro proprietà, cosa che succederebbe a bollirle!

Vediamo ora come prepararlo.

Estratto di anguria e lamponi
Estratto di anguria e lamponi

INGREDIENTI PER PREPARARE L’ ESTRATTO DI ANGURIA E LAMPONI

  • 1 mini anguria
  • 15 lamponi freschi

PROCEDIMENTO PER PREPARARE L’ ESTRATTO DI ANGURIA E LAMPONI

Prendete la mini anguria e apritela dividendola a metà, il bello delle mini angurie è che sono prive di semini neri e quindi non dovrete ripulirle da questi.

Tagliate via tutta la polpa rossa conservandola in un piatto e buttate via le bucce, ora lavate bene i lamponi freschi e uniteli all’anguria.

Azionate l’estrattore e poco per volta inserite i pezzi di frutta fresca per ottenere il vostro buonissimo estratto!

Ed ecco che subito avrete pronto l’estratto di anguria e lamponi !

PREPARARE IL SUCCO SENZA ESTRATTORE

Ovviamente so che non tutti hanno in casa un estrattore ma questo non è un problema , basta munirsi di un boccale ed un mixer ad immersione.

Procedete come prima nel lavare e tagliare la frutta, aggiungetela nel boccale e frullate tutto con un mixer, poi con l’aiuto di un colino dividete la polpa dal succo!

Non sprecate assolutamente la polpa che potete benissimo aggiungere e arricchire ad uno yogurt bianco.

E adesso combattiamo il caldo con questo buonissimo estratto di anguria e lamponi.

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