Torta con Crema Pasticcera

Vi è mai capitato di preparare della crema pasticcera e poi ritrovarvi con della crema in eccesso??

Ecco da qui nasce la Torta con Crema Pasticcera , una torta classica , semplice ma arricchita da un buonissimo strato di crema pasticcera.

Vediamo ora come prepararla insieme.

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Torta con Crema Pasticcera
Torta con Crema Pasticcera

INGREDIENTI PER PREPARARRE LA TORTA CON CREMA PASTICCERA

300 GR DI FARINA “00”

150 GR DI ZUCCHERO

3 UOVA

100 GR DI BURRO

100 ML DI LATTE

1 BUSTINA DI LIEVITO VANIGLIATO

4 TUORLI

40 GR DI FARINA

100 GR DI ZUCCHERO

400 ML DI LATTE

1 STECCA DI VANIGLIA

Iniziamo subito con il preparare la Crema pasticcera utilizzando il metodo che vi lascio QUI , e poi fatela raffreddare completamente prima di utilizzarla.

Adesso pensiamo alla torta , in una ciotola montate le uova insieme allo zucchero per ottenere un composto bello chiaro e spumoso , aggiungete il burro fuso intiepidito ed il latte a filo sempre lavorando con le fruste.

Adesso incorporate la farina ed il lievito , mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Torta con Crema Pasticcera
Torta con Crema Pasticcera

Imburrate uno stampo e versate l’impasto , adesso prendete la crema pasticcera e versatela sulla superficie della torta , in modo omogeneo senza preoccuparvi se questa andasse sul fondo.

Cuocete in forno a 180 ° e 40 minuti e poi fate raffreddare completamente.

Ed ecco pronta la nostra Torta con Crema Pasticcera.

A presto.

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