BROWNIES AVOCADO E CIOCCOLATO

Buongiorno a tutti!

Oggi vi lascio la ricetta dei BROWNIES AVOCADO E CIOCCOLATO , una ricetta che ho visto e rivisto ovunque , ma che sinceramente non avevo mai provato!

Questa ricetta l’ho presa dalle ragazze di MANGIAREWOW (che trovate su instagram) ingolosita dalla foto dei loro brownies!!! Ho cambiato alcuni ingredienti ma anche la loro versione con le mandorle deve essere pazzesca.

Molto semplici e veloci , questi dolci sono perfetti per una pausa super golosissima grazie alla presenza del cioccolato ma anche molto sana visto che non contengono burro ne zucchero semolato , infatti i miei figli (stranamente) li hanno fatti sparire tutti!

Ma vediamo ora come prepararli insieme e cosa serve!!

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BROWNIES AVOCADO E CIOCCOLATO
BROWNIES AVOCADO E CIOCCOLATO

INGREDIENTI PER PREPARARE I BROWNIES AVOCADO E CIOCCOLATO

1 AVOCADO

80 GR DI FARINA DI AVENA

MEZZO BICCHIERE DI LATTE D’AVENA

125 GR DI ZUCCHERO DI CANNA GREZZO

200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE

2 CUCCHIAI DI CACAO AMARO

2 UOVA

1 PIZZICO DI SALE

Frullate con un mix ad immersione la polpa dell’avocado insieme al latte di avena , poi aggiungete lo zucchero e le uova lavorando il tutto con delle fruste in modo da avere un composto omogeneo.

Aggiungete ora la farina d’avena , il cacao  ed un pizzico di sale.

Infine unite anche il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria in precedenza e fatto intiepidire , lavorate qualche minuto con le fruste per amalgamare il tutto.

BROWNIES AVOCADO E CIOCCOLATO
BROWNIES AVOCADO E CIOCCOLATO

Rivestite una teglia rettangolare con della carta forno e versate all’interno l’impasto del dolce livellandolo bene con una spatola.

Cuocete adesso in forno statico a 180 ° gradi  per 30 minuti.

Una volta pronto e fatto raffreddare completamente tagliate in piccoli quadrati!!!

Ed ecco pronti i nostri super BROWNIES AVOCADO E CIOCCOLATO per una merenda super golosa che piacerà sicuramente a tutti!!

A presto!!

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