Vellutata di patate viola e cavolfiore

VELLUTATA DI PATATE VIOLA E CAVOLFIORE Vellutata di patate viola e cavolfiore, per le ricette dello svezzamento oggi volevo proporvi questa vellutata che prparavo appunto a francesco tempo fa ( anche se ci è capitato di mangiarla anche oggi) . Per questa ricetta volevo parlavi della patata viola, che a differenza delle classiche patate sono … Leggi tutto

Gnocchi di semola all’ acqua

Gnocchi di semola all’ acqua Gnocchi di semola all’ acqua…..ci piace fare gli gnocchi in casa, non sempre diciamolo perché richiedono tempo e spesso con francesco non ne ho, però l’altro giorno volevamo rifarli e ho trovato questa ricetta su internet dove gli ingredienti base…e unici se proprio vogliamo dirlo, sono la farina di semola … Leggi tutto

Hamburger di salmone

HAMBURGER DI SALMONE Hamburger di salmone , di solito nelle serate del fine settimana abbiamo la serata pizza, hamburger e patatine e questa settimana visto che avevo preparato anche i burger buns ho decido di variare gli hamburger preparandone uno al salmone e non di carne. Sono molto buoni, e piaceranno molto anche ai bambini … Leggi tutto

Succo Ace

SUCCO ACE Il succo ace solitamente è molto apprezzato tra i bambini, e se vi ricordate ve ne avevo già scritto una ricetta con la variante dello zenzero che potete trovare qui ⏬⏬ SUCCO AGLI AGRUMI. Come dicevo questo tipo di succo piace, è fresco e per niente dolce , perfetto da servire magari durante … Leggi tutto

Polpette alle melanzane

POLPETTE ALLE MELANZANE Inizia una nuova settimana dopo le vacanze Pasquali e da oggi è ricominciato anche l’asilo, e visto che abbiamo fatto il pieno di cioccolato e roba varia ho deciso di cucinare più cose sane e leggere appunto per questo oggi ho preparato le Polpette alle melanzane cotte in forno semplicemente con un … Leggi tutto

Torta salata agli asparagi uova e crescenza

Torta salata agli asparagi uova e crescenza Oggi volevo proporvi la ricetta della Torta salata agli asparagi uova e crescenza. Una volta tanto questa è una ricetta fatta per il marito visto che adora gli asparagi!!!!! E poi adesso nei supermercati li trovate veramente ovunque dato che è periodo. Con questa ricetta partecipo anche al … Leggi tutto

Zuppa di ceci e zucca

ZUPPA DI CECI E ZUCCA La zuppa di ceci e zucca è un’ottimo piatto, completo per i bambini , sostanzioso accompagnato anche da crostini di pane….ma la cosa più impostante è che è velocissima da preparare. Ci sono sere che per un motivo o per l’altro arriviamo a casa tardi, tutti hanno fame e di … Leggi tutto

Omogeneizzato alla frangola e pera

OMOGENEIZZATO ALLA FRAGOLA E PERA Omogeneizzato alla fragola e pera ….. settimana scorsa ci sono captate svariate cassette di fragole , e anche se non è proprio il periodo erano davvero buone. Allora ho deciso di preparare per il blog uno degli omogeneizzati che preparavo durante lo svezzamento per francesco e proporvelo, tanto lui lo … Leggi tutto

Fettuccine al farro con pesto e pomodorini

FETTUCCINE AL FARRO CON PESTO E POMODORINI Le fettuccine al farro con pesto e pomodorini sono la proposta che vi d’ho oggi. Ho avuto la possibilità di provare questa pasta al farro ed è veramente fantastica e poi diciamo anche un po’ per cambiare dal solito gusto della pasta stessa e ho scelto anche un … Leggi tutto

Risotto al limone

RISOTTO AL LIMONE Il risotto al limone…… devo dire che non siamo dei grandissimi consumatori di riso e di solito preferiamo quello classico allo zafferano, però quando ci ritrova senza idee , un frigo mezzo vuoto in casa , e con poco tempo questo risotto allora fa per voi! Molto semplice da realizzare ma allo … Leggi tutto