Hamburger di lenticchie

Hamburger di lenticchie Buongiorno a tutti! Oggi vi lascio la ricetta degli Hamburger di lenticchie , completamente prepararti in casa da pane al ripieno! Per preparare questo panino ho utilizzato la ricetta della bravissima JASMINE di Tortinsu e QUI trovate il video con le sue dosi e come preparalo ( io ho fatto qualche piccolissima … Leggi tutto

Vellutata di bietole

Vellutata di bietole Buongiorno, Eccoci con una nuova ricetta salata , per scaldarci in questi giorni così freddi!!! La ricetta della Vellutata di bietole! Buonissima , super saporita è passata persino all’assaggio dei bambini! Per prepararla abbiamo bisogno solo di 3 Verdure e 20 minuti di cottura , quindi cosa aspettate???? Vediamo ora come prepararla … Leggi tutto

Gnocchi di polenta con verza e salsiccia

Gnocchi di polenta con verza e salsiccia Buongiorno a tutti!! Oggi una ricetta salata veramente buonissima , gli gnocchi di patate con verza e salsiccia! Scrivo gnocchi , ma in realtà non lo sono , semplicemente sono delle sfere di polenta fatte raffreddare che asomigliano appunto a dei piccoli gnocchi. Un piatto non troppo leggero … Leggi tutto

Pasta verde agli spinaci

PASTA VERDE AGLI SPINACI Come avrete notato vi ho proposto molte idee dolci per festeggiare la vostra notte di Halloween ma se avete intenzione di organizzare una cena non possiamo certo vivere di sole torte giusto ?? Ecco che allora vi propongo questa Pasta verde agli spinaci molto semplice da fare che con un po … Leggi tutto

Vellutata di zucca con ceci speziati

Vellutata di zucca con ceci speziati Buongiorno e buon Giovedì. Oggi il super confort food delle stagioni fredde … ma specialmete per quello di Ottobre! Ovvero la Vellutata di zucca con ceci speziati! Questa vellutata in particolare è preparata con della zucca fresca , carote ed arricchita da ceci tostati , croccanti e super speziati! … Leggi tutto

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina Buongiorno! Si lo so , non è Giovedì ma volevo condividere con voi la ricetta degli gnocchi alla sorrentina visto che è uno dei modi che più preferisco per condire gli gnocchi e che piace moltissimo anche ai bambini. In questa ricetta vi spiegherò come preparare direttamente anche a casa gli gnocchi … Leggi tutto

Pesto con foglie di carote

Pesto con foglie di carote Buongiorno e buon Venerdì , finalmente il weekend si avvicina e oggi vi propongo un salato come ricetta,  diciamo un “pesto” diverso dal solito per condire la vostra pasta ma molto molto gustoso. Sto parlando del Pesco con foglie di carote , ebbene si questo pesto è realizzato proprio con … Leggi tutto

Fiori di Zucca ripieni

Fiori di Zucca ripieni   Buongiorno!!! oggi nessun dolce ma una ricetta salata molto molto gustosa , i Fiori di Zucca ripieni con salsiccia ! Questo piatto è un’antipasto buonissimo perfetto per qualche aperitivo con gli amici o cene ,  ma vi avviso prima che  l’ho creato al momento con le cose che avevo in … Leggi tutto

Chili vegetariano

CHILI VEGETARIANO Buongiorno , la ricetta di oggi è la versione completamente vegetale del classico chili messicano e cioè il chili vegetariano. Molto buono e perfetto anche accompagnato da del riso bianco da mangiare insieme ,il chili è abbastanza piccante ma se è una preparazione che volete far assaggiare ai bambini potete eliminare il peperoncino … Leggi tutto

Fajitas di pollo e verdure alla paprika

Fajitas di pollo e verdure alla paprika Buongiorno! Oggi una ricetta facile facile salata per un pranzo veloce oppure una cena particolare, le fajitas di pollo e verdure alla paprika piccante. Un piatto nuovo che prepariamo qui a casa ma che ci ha conquistato, in pratica si utilizzano delle tortillas di mais e si farciscono … Leggi tutto