Torta Versata cocco e nutella

Torta Versata cocco e nutella Buongiorno a tutti ! Oggi vi lascio la ricetta della Torta Versata cocco e nutella , variante super golosa della TORTA VERSATA ALLA MARMELLATA , che vi avevo lasciato qualche tempo prima. Che cosa è la torta versata? La torta versata è una dolce che esce già farcito ( con … Leggi tutto

Amor di polenta

Amor di polenta Buongiorno! Alzi la mano chi non impazzisce per la polenta !! In questa casa decisamente e da qui la voglia di preparare questo dolce , l’Amor di polenta. Tipica ricetta Lombarda e in particolare della città di Varese , questa torta viene anche preparata utilizzando il classico stampo scanalato all’interno ma se … Leggi tutto

Pane in cassetta con semi di sesamo

Pane in cassetta con semi di sesamo Buongiorno a tutti , oggi vi lascio la ricetta per un buonissimo Pane in cassetta con semi di sesamo perfetto per accompagnare sia il dolce che il salato. Rispetto alle lunghe lievitazioni questo tipo di pane si prepara abbastanza velocemente e un volta cotto resta morbidissimo , ricordatevi … Leggi tutto

BAO BUNS

BAO BUNS Buongiorno a tutti! Ecco una ricetta diversa dal solito tipicamente orientale ( Cinese ) , Parlo dei Bao Buns panini sofficissimi che si sciolgono in bocca , cotti al vapore e che assomigliano a delle nuvole bianchissime. Hanno due nomi diversi a seconda di come vengono serviti : Mantou quando parliamo proprio dei … Leggi tutto

Japanese Birthday Cake

Japanese Birthday Cake 日本の誕生日ケーキ   Buongiorno a tutti! No oggi non è il compleanno di nessuno , anche se il titolo potrebbe trarre in inganno . La verità è che abbiamo preparato una torta , che in Giappone viene spesso utilizzata per le feste , per i compleanni e specialmente per Natale ecco perchè il … Leggi tutto

CIAMBELLA ALLO YOGURT E LIMONE

CIAMBELLA ALLO YOGURT E LIMONE Buongiorno a tutti , oggi vi lascio la ricetta di una CIAMBELLA ALLO YOGURT E LIMONE  veramente ma veramente soffice , umida e con un profumo pazzesco. Perfetta per iniziare la vostra giornata , questa ciambella non contiene burro ed utilizzando uno yogurt bianco potrete anche variarne il gusto a … Leggi tutto

GIRELLE AL CIOCCOLATO

GIRELLE AL CIOCCOLATO Buongiorno a tutti e buon Lunedì , oggi sfortunatamente è il Primo giorno dopo le vacanze natalizie e quindi riprendiamo i soliti ritmi quotidiani che abbiamo lasciato in questi giorni. Come ricetta per questo Lunedì , per questo nuovo inizio se così vogliamo chiamarlo, vi lascio quella delle famosissime girelle che si … Leggi tutto

PANDORO FARCITO

PANDORO FARCITO Buongiorno! Passato Capodanno avete archiviato le festività o sarete in modalità vacanza ancora per qualche giorno??? Sicuramente la nostra voglia di dolci natalizi non finisce con la fine dell’anno e quindi ecco una ricetta super velocissima che penso conosciate un po tutti , il PANDORO FARCITO. Il pandoro farcito non è altro che … Leggi tutto

PANCAKE ALLA BANANA

PANCAKE ALLA BANANA Buongiorno a tutti! Non so voi ma io mi accorgo subito ,  quando inizio la giornata mangiando male e veloce ,  prima di tutto ho fame subito e secondo non riesco a concentrarmi rischiando di  concludere poco niente. Pensate ai bambini in una giornata cosa devono fare : hanno la scuola , … Leggi tutto

Torta al cioccolato e farina di castagne

Torta al cioccolato e farina di castagne Buongiorno a tutti , ultimi giorni di Ottobre e quindi non poteva mancare una Torta al cioccolato e farina di castagne senza burro e con farina integrale al posto di quella classica. Vediamo ora come prepararla insieme. Taggatemi #MAMYCODE  su  INSTAGRAM  se rifate una mia ricetta ,e seguitemi … Leggi tutto